100 FORMULAS PARA PREPARAR SALSAS. RECETAS EXQUISI

100 FORMULAS PARA PREPARAR SALSAS. RECETAS EXQUISI

MADEMOISELLA, ROSE

8,00 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas
Editorial:
MAXTOR
Año de edición:
2007
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9761-334-7
Páginas:
157
Encuadernación:
Otros
Colección:
FACSIMIL
8,00 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas

En estas cien fórmulas para preparar salsas se hace referencia al arte de variar los condimentos de las salsas, que dan a los platos un sabor particularmente delicado.

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