101 EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS QUE DISFRUTAR ANTES

101 EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS QUE DISFRUTAR ANTES

JOSÉ CARLOS CAPEL / JULIA PÉREZ / FEDERICO OLDENBU

18,00 €
IVA incluido
Disponible 8/10 días
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2009
Materia
Autoayuda
ISBN:
978-84-08-08597-3
Páginas:
300
Encuadernación:
Otros
Colección:
PLANETA CIENCIA Y COCINA
18,00 €
IVA incluido
Disponible 8/10 días

Los sabores y placeres imprescindibles e inolvidables de la gastronomía española.. Dónde tomar las mejores anchoas, el mejor bacalao, los bombones, el café, caldereta de langosta, callos, caviar, centollo, churros, cocido madrileño, conservas, croquetas, empanada, ensaladilla rusa, fabada, gambas, guisantes, jamón, morcilla, ostras, paella, percebes, pescaíto frito, pulpo, queso, rodaballo, sardinas, setas, suquet, tapas, torta del casar, tortilla de patatas, trufa negra, turrones...





Este libro es una divertida y apetitosa miscelánea de sabores, historia, estética y gastronomía. Hay platos e información de todo tipo: pescados como el atún o el bacalao, vinos tintos y blancos, chocolates, huevas o helados.

En los tiempos actuales en los que España ocupa sin duda uno de los principales lugares del disfrute gastronómico conviven gran cantidad de productos y de establecimientos, y la celebridad de unos implica a veces el olvido de otros.

Esta obra devuelve la gloria a algunos platos tradicionales y aparentemente sencillos, recupera pescados, carnes y bebidas que nunca debieron ceder su posición privilegiada en el mercado para redescubrir algunas experiencias gastronómicas que deberían ser ineludibles para todo buen aficionado al buen yantar.

Artículos relacionados

  • CINCO HERIDAS QUE IMPIDEN SER UNO MISMO, LAS ( N.E.)
    BOURBEAU, LISE
    Al nacer nos concentramos principalmente en las necesidades de nuestra alma, que desea que nos aceptemos junto con nuestras experiencias, defectos, potenciales, debilidades, deseos, personalidad? Todos tenemos esas necesidades. Sin embargo, poco después de nacer, nos damos cuenta de que cuando nos atrevemos a ser nosotros mismos, alteramos el mundo de los adultos o el de los...
    En stock

    17,00 €

  • PROBLEMAS PSICOLÓGICOS EN JÓVENES UNIVERSITARIOS
    LARROY GARCÍA, CRISTINA / ESTUPIÑÁ PUIG, FRANCISCO JOSÉ
    ¿En qué medida afectan los problemas psicológicos a la población estudiantil universitaria española? ¿Cuáles son los problemas psicológicos que provocan mayor deterioro en la población estudiantil universitaria española (problemas por los que se busca ayuda)? ¿Existen tratamientos para estos problemas psicológicos? ¿Son útiles? Y lo más importante: ¿qué puedo hacer yo, como est...
    En stock

    16,00 €

  • CÓMO DEJAR DE HACERSE LA VÍCTIMA
    GIACOBBE, GIULIO CESARE
    Giulio Cesare Giacobbe, psicoterapeuta italiano de prestigio y autor del exitoso Cómo dejar de hacerse pajas mentales y disfrutar de la vida, nos acerca ahora con mucho humor a la relación entre víctimas y verdugos, que ha existido desde tiempos inmemoriales. Un libro provocador que nos ayudará a dejar de jugar el papel de víctima, algo que, aunque parezca mentira, depende de ...
    En stock

    17,90 €

  • QUIERO APRENDER A GESTIONAR MI ESTRÉS
    MENDOZA DE LA FUENTE, ELENA / CASTRO TORRES, CARME
    El estrés está considerado la enfermedad del siglo XXI. De hecho, si escribes estrés en cualquier buscador podrás encontrar muchos artículos, algunos científicos, otros divulgativos, que así lo manifiestan. Parece que lo acabáramos de descubrir y que esté íntimamente relacionado con nuestro estilo de vida occidental, pero en realidad el estrés ha existido siempre y ha cumplido ...
    En stock

    13,00 €

  • MI DESAFÍO MINIMALISTA
    BERGER, SIOUX
    ¿Harta de los kilos de más y del desorden acumulado? ¿De correr tras el tiempo y del estrés permanente? ¡He aquí 12 programas, cada uno de 30 días, para perder tus malas costumbres, librarte de lo que no sirve y aligerar tu vida cotidiana! Como un auténtico coach, este libro va a ayudarte a seguir motivada día tras día gracias a los objetivos fijados semana a semana, a la age...
    En stock

    16,95 €

  • AL FINAL TODO VA A SALIR BIEN
    VON DREIEN,CHRISTINA
    Este es un libro totalmente necesario para el momento que vivimos, por ser más que esperanzador. Por un lado, nos ofrece una interpretación distinta de la situación que estamos viviendo que nos permite mantener la perspectiva y encontrar un sentido alejado de los mensajes catastrofistas habituales. Por otro, para sobrellevar el contexto actual de miedo y desconcierto, Christina...
    En stock

    10,00 €