BOWL TO BE WILD

BOWL TO BE WILD

IGLESIAS FERNÁNDEZ, JUAN CARLOS

23,50 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas
Editorial:
TIMUN MAS
Año de edición:
2020
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-480-2676-9
Páginas:
208
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA
23,50 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas

Una cincuentena de recetas de boles sencillos, sofisticados, saludables, locales e incluso de otras culturas, para que disfrutes e impresiones a tus invitados. Un libro con respuestas a las dudas que genera la alimentación ultra rápida actual, un camino para la búsqueda del equilibrio interior y para escapar de la comida procesada, con el objetivo de comer saludable con productos frescos, de proximidad y de muy sencilla preparación. Un libro que nos abre un mundo de apetitosas opciones para disfrutar como un gourmet y ser feliz. Y, además, a ritmo de rock & roll…

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