COCINA MEXICANA

COCINA MEXICANA

LAS MÁS IRRESISTIBLES RECETAS

KLICZKOWSKI, H.

4,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
PARRAGON
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-1-4454-3238-0
Páginas:
240
Encuadernación:
Tela
Colección:
COCINA

La cocina mexicana es vistosa y sugestiva, y se caracteriza por unir tradiciones culinarias de distintas civilizaciones y crear una comida estupenda de fusión. A las antiguas raíces aztecas, toltecas, zapotecas, olmecas y mayas se le ha añadido una influencia española que aporta nuevos ingredientes y un toque mediterráneo. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales mexicanas que le darán ideas para cualquier ocasión. Tanto si busca un plato rápido para el almuerzo o la cena como si quiere preparar un festín mexicano, la solución la encontrará en estas páginas.

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