COLORES CREATIVOS PARA DECORAR PASTELES

COLORES CREATIVOS PARA DECORAR PASTELES

SMITH, LINDY

25,00 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas
Editorial:
JUVENTUD
Año de edición:
2013
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-261-4015-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
Colección:
REPOSTERIA DE DISEÑO
25,00 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas

Aprende a usar el color de forma creativa con 20 sorprendentes proyectos de decoración de pasteles de Lindy Smith, autora del best seller Decorar pasteles. En esta única y extraordinaria guía descubrirás: cómo encontrar inspiración en los colores del mundo que te rodea, cómo adaptar diseños de pastel a tus propios esquemas de colores, cómo alterar el tono, el tinte y la intensidad de los colorantes alimentarios en pasta comerciales, cómo crear pasteles coloridos con un acabado profesional.

Artículos relacionados

  • COOKIES SIN DRAMA
    GISELA CRUZ PRIM @TARTAS.BASTANTEMAJAS,
    "Detrás de cada cookie hay una historia: de curiosidad, de aprendizaje, de mil errores y un gran acierto. Gisela, fundadora de Tartas Bastante Majas, comparte todo lo que ha aprendido desde que comenzó a hornear para que puedas lograr en casa galletas creativas, con mucho relleno y deliciosamente adictivas. ...
    Disponible en la librería

    22,90 €

  • EL GRAN LIBRO DE ANGELITA ALFARO
    ALFARO VIDORRETA, ANGELITA
    "El nuevo libro de cocina de Angelita Alfaro con 1.001 recetas cargadas de tradición y de experiencia entre fogones, en un compendio definitivo de sus platos, que ha ido desarrollando a lo largo de toda una vida apasionada por la cocina. ...
    Disponible en la librería

    25,95 €

  • LA MARBACOA
    GARCIA RAMON, TONI / MANRESA, OSCAR
    Cuando pensamos en unas brasas al rojo vivo, una rejilla de acero, una quedada familiar o con amigos al aire libre con esa típica persona que quiere hacerse el chef, pensamos en costillas de cerdo o alitas de pollo. Sin embargo, hay un mundo mucho mayor por explorar que viene de los mares y las costas. Esta unión de pescados y mariscos con la célebre parrilla es lo que se ha de...
    Disponible en la librería

    21,90 €

  • COMER EN FAMILIA CON MASTERCHEF
    SHINE, / RTVE, RTVE
    "Comer en familia es mucho más que sentarse a la mesa: es compartir, aprender y disfrutar sin prisa. En este libro, MasterChef te invita a recuperar la cocina como un espacio de encuentro a través de recetas sencillas y sabrosas para todas las edades. ...
    Disponible en la librería

    23,90 €

  • LAS RECETAS DE STARDEW VALLEY
    CONCERNEDAPE / NOVAK, RYAN
    Descubre las recetas oficiales de Stardew Valley: más de 50 platos directamente sacados del videojuego que ha conquistado a millones de jugadores.Bienvenidos a Stardew Valley, un lugar donde cada estación trae consigo nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevas historias. Las recetas de Stardew Valley reúne más de cincuenta propuestas culinarias inspiradas fielmente en el univ...
    Disponible en la librería

    24,95 €

  • PLAN GENHESIS
    ELBULLIFOUNDATION
    Plan Genhesis es una guía práctica y rigurosa para diseñar y gestionar un restaurante desde una perspectiva empresarial. Aplicando la metodología Sapiens, el libro conecta todas las decisiones clave del proyecto —modelo de negocio, planificación económica, apertura y gestión— desde una visión sistémica y aplicada. Pensado como una herramienta viva, se complementa con recursos d...
    Disponible en la librería

    68,00 €

Otros libros del autor

  • HORNEA Y DECORA GALLETAS
    SMITH, LINDY
    Consultar disponibilidad

    12,95 €

  • DECORAR PASTELES
    SMITH, LINDY
    Descubre todo lo que necesitas saber para crear pasteles hermosos, únicos y verdaderamente modernos para todo tipo de celebraciones.. La prestigiosa cake designer y experta en sugarcraft, Lindy Smith muestra más de 150 técnicas paso a paso.. Más de 80 pro ...
    No disponible

    25,00 €