CÓMETELO

CÓMETELO

LAS MEJORES RECETAS DEL POPULAR PROGRAMA DE TELEVISIÓN

SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE

21,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
ALFAR
Año de edición:
2015
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-7898-633-0
Páginas:
224
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
GASTRONOMÍA Y SALUD
21,95 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Una recopilación de las mejores recetas de la cocina andaluza, todas ellas elaboradas cada tarde por el popular chef de cocina Enrique Sánchez en el programa de Canal Sur Televisión ?Cómetelo'. Un entrañable recorrido gastronómico para elaborar en casa y de forma fácil nuestras tapas, ensaladas,
guarniciones y salsas, arroces y guisos, verduras, legumbres, sopas y tortillas, pescados, carnes, postres,...
Platos elaborados desde siempre con las manos artesanas de nuestras madres y abuelas que han hecho de la cocina andaluza diferente y especial gracias a la riqueza de los productos andaluces y su sabia combinación.
Nuestra cocina andaluza, fusión entre tradición y modernidad.

Artículos relacionados

  • COCINA EN CASA COMO DANI
    COCINA EN CASA COMO DANI
    GARCÍA, DANI
    "Este no es un libro para cocinar como un chef? es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. ...
    Disponible en la librería

    23,90 €

    Comprar
  • UN FESTÍN DE ROSAS Y ESPINAS
    UN FESTÍN DE ROSAS Y ESPINAS
    COLE, CHELSEA
    "Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los escenarios prodigiosos de la serie de libros, que llevará a tu mesa los encantos de Una corte de rosas y espinas. ...
    Disponible en la librería

    30,00 €

    Comprar
  • FERMENTACION CASERA
    FERMENTACION CASERA
    CAYETANA,BEATRIZ
    Descubre la magia de la fermentación en tu cocina La fermentación es una forma sencilla y poderosa de transformar los alimentos y enriquecer tu alimentación con sabores únicos y beneficios para la salud. Este libro es una guía para introducirte en el mundo de la fermentación de manera accesible y práctica, utilizando los utensilios que ya tienes en casa. Incluye recetas deta...
    Disponible en la librería

    35,00 €

    Comprar
  • FERMENTOS
    FERMENTOS
    , BASQUE CULINARY CENTER
    "La fermentación es un proceso antiguo que ha dejado una huella profunda en la historia de la alimentación, como resultado de una colaboración entre microorganismos, materias primas y seres humanos. Este libro nos invita a descubrir cómo bacterias, levaduras y enzimas transforman los alimentos realzando sabores, aromas y nutrientes mientras, a su vez, los conservan y potencian ...
    Disponible en la librería

    44,95 €

    Comprar
  • BAO
    BAO
    LIU, LORETTA
    DESCUBRA UN NUEVO MUNDO CULINARIO CON ESTAS RECETAS DE ESTILO ASIÁTICO HECHAS EN LA VAPORERA, DESDE LOS BAOS TÍPICOS DE LOS PUESTOS CALLEJEROS Y LAS PEQUEÑAS EMPANADILLAS DE LOS DIM SUM HASTA PLATOS DE CARNE, PESCADO, HORTALIZAS, TOFU Y ARROZ. ...
    Disponible en la librería

    12,95 €

    Comprar
  • MADRID COCKTAIL
    MADRID COCKTAIL
    MONTI, FRANÇOIS / RIVERA, ABRAHAM
    Un recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libro destila la historia, los sabores y las leyendas que han hecho de la capital un referente imprescindible del buen beber. Promovido por la Academia Madrileña de Gastronomía, con textos de François Mon...
    Disponible en la librería

    39,50 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • LA COCINA FÁCIL DE ENRIQUE SÁNCHEZ
    LA COCINA FÁCIL DE ENRIQUE SÁNCHEZ
    SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
    Enrique Sánchez nos sorprende con un nuevo libro donde la cocina fácil es la auténtica protagonista. No siempre disponemos de tiempo para cocinar, incluso nuestra cocina dependerá en ocasiones de nuestro bolsillo. Es por ello que este libro contiene un auténtico abanico de recetas por si te falta tiempo... o experiencia en la cocina. ¿Llegó el momento de convertirte en un 'coci...
    Disponible en la librería

    24,90 €

    Comprar
  • ENRIQUE SÁNCHEZ Y SU COCINA
    ENRIQUE SÁNCHEZ Y SU COCINA
    SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
    El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina tradicional de Andalucía combinando en sus creaciones los mejores ingredientes de temporada, pero siempre alimentos populares y sencillos de encontrar. La obra fundamental y sin precedentes que le guiará a través del fascinante mundo de la g...
    Disponible en la librería

    23,95 €

    Comprar
  • CÓMETELO
    CÓMETELO
    SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
    Un auténtico recorrido culinario a través de recetas sencillas, saludables y llenas de sabor. Enrique Sánchez nos vuelve a sorprender con un libro en el que la diversidad de sabores, aromas y texturas nos harán rebañar el plato. Aportando, de la mano de la Dr. Paloma Gil, consejos prácticos para llevar una vida saludable en torno a la alimentación. Tapas, platos fríos y calient...
    Disponible en la librería

    27,50 €

    Comprar
  • NUESTROS GUISOS. CÓMETELO
    NUESTROS GUISOS. CÓMETELO
    SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
    Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, majaos, estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa Cómetelo de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin...
    Disponible en la librería

    19,95 €

    Comprar
  • CAJA CÓMETELO
    CAJA CÓMETELO
    SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
    Edición especial con Caja Regalo que contiene Cómetelo y La cocina de Cómtelo, libros de recetas del programa de Canal Sur Televisión, Cómetelo, presentado por Enrique Sánchez. ...
    No disponible

    39,95 €

  • LA COCINA DE CÓMETELO
    LA COCINA DE CÓMETELO
    SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQUE
    Segundo libr Platos conpersonal queel programaPara elaboraingredientestapas de Andguisos, verdtortillas, pNuestra cocicocina de siNatural de S la Cocina. largo caminrestaurantesTres chefs m- Fulvio Pie- Josu Zubik- Santi SantEn 2010 dejaSevilla para"C¢met ...
    No disponible

    19,95 €