EL MELONERO INFALIBLE, Ó ARTE DE CONOCER Y ESCOJER BUENOS MELONES Y SANDIAS

EL MELONERO INFALIBLE, Ó ARTE DE CONOCER Y ESCOJER BUENOS MELONES Y SANDIAS

MARTIN, ALEXANDRE

6,00 €
IVA incluido
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Editorial:
EXTRAMUROS
Año de edición:
2009
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9862-422-9
Páginas:
114
Encuadernación:
Rústica
Colección:
ÁGORA

Se estudia en este tratado, impreso por primera y única vez en 1830 y del que apenas existen ejemplares, las variedades, el modo de servir y las diferentes preparaciones del melón y la sandía, así como la manera de seleccionarlos.

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