ESP LA TOSCANA

ESP LA TOSCANA

LA CUNA DE LA COCINA ITALIANA

PHAIDON

35,00 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2011
ISBN:
978-0-7148-6372-6
Páginas:
272
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
PHAIDON
35,00 €
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Un libro de cocina excepcional que reúne 50 recetas de los fogones de la Toscana, región gastronómica de Italia por excelencia y cuna de buena parte de la cocina italiana tal como la conocemos hoy
Las recetas se acompañan de textos sobre ingredientes tradicionales, productores, mercados y tiendas especializadas de la Toscana
Contiene fotografías exclusivas de paisajes y productos de todas las provincias de la región, desde Florencia y Siena hasta Pisa y Lucca
Recetas nuevas, auténticas y sencillas de la cocina de La cuchara de plata, desde sencillos crostini hasta postres fabulosos

Artículos relacionados

  • PIZARRO Y LA CONQUISTA DEL IMPERIO INCA
    PIZARRO Y LA CONQUISTA DEL IMPERIO INCA
    VAZQUEZ, ALBER
    En la primera mitad del siglo xvi, un puñado de españoles conquistó el continente sudamericano. Al frente de ellos se encontraba Francisco Pizarro y nadie habría dicho que dispusiesen de alguna oportunidad: el terreno que se extendía ante ellos estaba dominado por los implacables Andes y defendido por decenas de miles de soldados pertenecientes al Imperio Inca.Pero, contra todo...
    Disponible en la librería

    15,90 €

    Comprar
  • ALBION
    ALBION
    MOORE, ALAN
    Hace muchos años, el gobierno británico contrató los servicios del antiguo criminal conocido como Spider para atrapar a todos los superhéroes y encerrarlos en una prisión lejos de la civilización. Su existencia fue eliminada por completo e incluso los cómics que estaban basados en sus aventuras se hicieron pasar por obras de ficción. Pero no todos los ciudadanos británicos han ...
    Disponible en la librería

    28,90 €

    Comprar
  • BILOGÍA ABRIL
    BILOGÍA ABRIL
    RAMOS, PAULA
    Esta edición especial del 10.º aniversario reúne por primera vez los libros de la Bilogía Abril en un solo volumen: una historia de amor y amistad con las inolvidables vibes de El verano en que me enamoré. Hay amores que llegan como un flechazo. Y otros que llevan toda la vida esperando su momento. Abril siempre ha vivido con los sueños a flor de piel, lanzándose al vacío sin r...
    Disponible en la librería

    24,90 €

    Comprar
  • EL REY LEO SE RETIRA
    EL REY LEO SE RETIRA
    YAVIN, JONATHAN
    El rey leo decide retirarse Está cansado de gobernar y quiere descansar un poco, quizá viajar por el mundo y, en resumen, disfrutar. A partir de ahora habrá un nuevo tipo de gobierno en el bosque: en lugar de una monarquía, ¡un gobierno! Las elecciones están a la vuelta de la esquina, los animales están nerviosos... ¿Cambiará el bosque de arriba abajo? ...
    Disponible en la librería

    16,90 €

    Comprar
  • MÚSICA NOCTURNA
    MÚSICA NOCTURNA
    AMBRUSTOLO, EZEQUIEL
    Esta es la historia de una amistad anacrónica, trazada por el culto a los libros y a la música. Es la historia de una ciudad, Buenos Aires, que ya no existe. Es también la historia de una librería de anticuario que inevitablemente tiene que cerrar. Y es, además, la historia de una novela cuyo destino pareciera ser que permanezca inédita: la biografía picaresca de un esoterista ...
    Disponible en la librería

    12,00 €

    Comprar
  • REYES Y VASALLOS
    REYES Y VASALLOS
    CAPITÁN GENERAL DE LOS TERCIOS,
    Nos encontramos en el último cuarto del siglo XI, en plena Reconquista. Las guerras entre moros y cristianos han creado sociedades guerreras en las que impera el espíritu religioso y donde unos tratan de imponerse sobre otros.Tras las razias de Almanzor y la disgregación del califato de Córdoba en pequeños reinos de taifas, los pujantes reinos cristianos someten a los territori...
    Disponible en la librería

    22,90 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • THE CHINESE ART BOOK
    THE CHINESE ART BOOK
    PHAIDON
    Consultar disponibilidad

    49,95 €

  • VITAMIN D2 NEW PERSPECTIVES IN DRAWING
    VITAMIN D2 NEW PERSPECTIVES IN DRAWING
    PHAIDON
    No disponible

    59,95 €

  • EL ABC DEL ARTE
    EL ABC DEL ARTE
    PHAIDON
    Phaidon vuelve a editar una asombrosa obra de referencia que nos muestra el arte en mayúsculas. EL ABC DEL ARTE es una guía ordenada alfabéticamente de quinientos grandes artistas, donde tienen cabida pintores, escultores, fotógrafos y artistas multidisci ...
    Consultar disponibilidad

    49,95 €

  • CUCHARA DE PLATA, LA
    CUCHARA DE PLATA, LA
    PHAIDON
    Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos ...
    Disponible 24/48 horas

    49,95 €

    Comprar
  • ESP ANDY WARHOL GIANT SIZE
    ESP ANDY WARHOL GIANT SIZE
    PHAIDON
    ANDY WARHOL "GIANT" SIZE ES UNA BIOGRAFÍA AMPLIA, ESPECTACULAR Y VISUAL DE LA VIDA DE ESTE GRAN PERSONAJE. ESTE GRAN LIBRO ES UNA CRONOLOGÍA DE LA VIDA DE WARHOL, DESDE EL NACIMIENTO HASTA SU MUERTE, USANDO FOTOS Y OBJETOS DEL ARCHIVO Y LA FUNDACIÓN WARHOL, ASÍ COMO MATERIAL DE FUENTES PRIVADAS. CON FOTOGRAFÍAS RARAS O INÉDITAS DEL JET SET DE NUEVA YORK DURANTE TRES DÉCADAS JUN...
    No disponible

    39,95 €

  • ESP RECETAS PARA UN VERANO ITALIANO
    ESP RECETAS PARA UN VERANO ITALIANO
    PHAIDON
    No disponible

    39,95 €