LA COCINA A BUEN PRECIO

LA COCINA A BUEN PRECIO

ZARZALEJOS NIETO, MARIA DEL CARMEN

15,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
ALIANZA
Año de edición:
2009
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-206-8284-6
Páginas:
320
Encuadernación:
Otros
Colección:
163

El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los precios disparatados de frutas, verduras, hortalizas y aceite de oliva ?ingredientes fundamentales de la saludable «dieta mediterránea»?, hechos a los que se ha venido a juntar el sombrío panorama de la crisis económica, han hecho de la cesta de la compra un reto cada vez mayor para las economías medias y bajas. En este libro MARÍA ZARZALEJOS no sólo proporciona ideas y recetas para poder satisfacer paladar y salud de manera ajustada a todos los bolsillos, sino que ofrece pautas para ahorrar, además de dinero, tiempo y energía, todo lo cual hace de LA COCINA A BUEN PRECIO una excelente inversión de amortización prácticamente inmediata.

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