El método Kousmine tiene
como objetivo consolidar el
estado de buena
salud de las personas con el
organismo enfermo. El eje
principal de la dieta
lo constituye el consumo de
alimentos en crudo, pocas
proteínas animales
y muchas hortalizas, fruta,
cereales integrales y
aceites prensados en frío.
Gracias a sus habilidades
como cocinera, la autora
propone un recetario de
apetitosos platos, apto
igualmente para las personas
que no están enfermas
y que quieren conservarse
sanas.
