MACARONS, BROWNIES, CUPCAKES Y COOKIES

MACARONS, BROWNIES, CUPCAKES Y COOKIES

BOCADITOS DE PASIÓN

PÉRSICO, LUCRECIA / EQUIPO EDITORIAL

11,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
LIBSA
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-662-2528-1
Páginas:
160
Encuadernación:
Otros
Colección:
NUEVA GASTRONOMÍA
11,95 €
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Color, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al verdadero gourmet que busca el placer para el paladar por encima de todo. Por eso, el momento dulce del postre, la merienda, la hora del té o del café, puede ser un regalo para los sentidos a través de cuatro bocados tan delicados como sabrosos: los macarons, el brownie, el cupcake y las galletitas cookies. Presentamos este libro que es una suerte de recorrido cosmopolita por la repostería más famosa y apreciada del mundo.

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