PAN DE LA MASA A LA MESA

PAN DE LA MASA A LA MESA

RECETAS Y CONSEJOS PARA CREAR PANES DELICIOSOS

BARRIGA, XAVIER

24,90 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas
Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
2025
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-253-6864-6
Páginas:
192
Encuadernación:
Otros
Colección:
COCINA CASERA
24,90 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas

Ya sabemos que en el mercado existen muchos libros sobre cómo hacer pan en casa, pero éste queremos que sea especial. ¿Qué es lo que lo diferencia a la mayoría de los libros de pan actuales? Es un libro fácil, para que tengas éxito en tus recetas desde el primer día y que, sobre todo, te lo pases muy bien elaborando los panes que encontrarás en él También queremos que te conviertas en el rey o en la reina de la casa cuando tus invitados, familiares o quien tenga el placer de probar tus panes, los vean, los huelan y, sobre todo, los prueben.
No sólo aprenderás a hacer pan, también pizzas, focaccias, grisinas, cocas y más. Además, los ingredientes escogidos para las recetas son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y de precios muy razonables.
También vamos a enseñarte cómo disfrutar de tus creaciones frescas el mayor tiempo posible, así comola forma idónea de congelarlo y descogelarlo.
En definivia. ya no tienes excusa para disfrutar en casa del mejor pan.

Artículos relacionados

  • SAL
    KURLANSKY, MARK
    En la actualidad, su presencia en la mesa nos parece algo cotidiano. Sin embargo, la sal ha marcado nuestra civilización desde sus orígenes: moneda, motor de rutas comerciales, causa de guerras y base de imperios, ha sido un elemento clave de la historia. Kurlansky muestra cómo su producción impulsó avances técnicos y financió grandes obras, trazando así la evolución de la huma...
    Disponible en la librería

    22,90 €

  • SATISFRAIER
    DE JORGE, DAVID
    El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...
    Disponible en la librería

    21,90 €

  • LA MESA DONDE CABEMOS TODOS
    G. DE JAIME, MARÍA
    Porque cocinar es otra forma de amar. María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se...
    Disponible en la librería

    23,90 €

  • VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBÓNDIGAS
    BANYAI, BUNNY
    "A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor del mundo para encontrar las bolas de carne más exquisitas. ...
    Disponible en la librería

    21,95 €

  • MARTHA
    STEWART, MARTHA
    "La gran Martha Stewart celebra su libro número 100 con una colección muy personal de sus 100 recetas más esenciales y personales, y los recuerdos que hay tras ellas. ...
    Disponible en la librería

    32,95 €

  • RECETAS CON AIRFRYER PARA GENTE SIN TIEMPO
    @BURPEE_VET, SARA CONDE @BURPEE_VET
    "Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá! ...
    Disponible en la librería

    22,90 €

Otros libros del autor

  • UNIVERSO PANADERO, EL
    BARRIGA, XAVIER
    Disponible 24/48 horas

    23,90 €

  • MON DEL PA, EL
    BARRIGA, XAVIER
    Disponible 24/48 horas

    23,90 €

  • DE LA MASSA A LA TAULA
    BARRIGA, XAVIER
    Disponible 24/48 horas

    24,90 €

  • PAN (EDICIÓN ACTUALIZADA)
    BARRIGA, XAVIER
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga nos trae la versión actualizada de Pan, con cinco nuevas y originales recetas a base de cereales novedosos como la espelta...
    No disponible

    19,90 €

  • COCAS Y TORTAS
    BARRIGA, XAVIER
    Después del pan, las magdalenas, las galletas y la bollería, por fin le ha tocado el turno a las cocas. La coca es quizás la comida catalana más universal, además de ser habitual en todos los hogares y pastelerías de Cataluña, es una forma de preparar platos con mucha tradición en todo el Mediterráneo. En este libro encontrarás una gran variedad de cocas y tortas, clasificadas ...
    No disponible

    19,90 €

  • BOLLERÍA
    BARRIGA, XAVIER
    Aprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga.¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos.Desde napolitanas, palmeras, berlina...
    No disponible

    19,90 €