Búsqueda de Industrias

Humanidades y ciencias sociales / Economia / empresa / Industrias (674)

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CARMAGEDDON (AUTOCALIPSIS)

KNOWLES, DANIEL

En Carmageddon, el periodista Daniel Knowles describe el auge del automóvil y los costos que todos asumimos como resultado de ello. Entretejiendo historia, economía y reportajes, rastrea las fuerzas y decisiones que normalizaron los automóviles y consolidaron nuestra dependencia de ellos. Knowles lleva a lectores por todo el mundo para mostrarles las formas en que el uso del au...

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23,00 €

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RADIO PUESTA, LA

MONTES, JAVIER

¿De verdad el vídeo mató a la estrella de la radio, como sentenciaba la canción de los Buggles? No, simplemente la desplazó a otro lugar. Este libro reivindica la radio como compañía, como inspiración, como ventana al mundo que combina lo íntimo y lo universal.La radio que ponemos cada mañana para aterrizar en la realidad mientras preparamos el café; la radio que fue el único c...

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10,90 €

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LA SALMORETECA

RUIZ, JUANJO

Aprende a innovar desde la tradición con el chef que está revolucionando la cocina española. En este libro, el chef cordobés Juanjo Ruiz te ofrece un arcoíris de sensaciones para disfrutar con los cinco sentidos y sorprender a tus invitados: 35 recetas irresistibles que mezclan innovación con autenticidad y lo hacen reinventando los platos esenciales de nuestra cocina en 10...

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MIRADA LÚCIDA, LA

LLADÓ, ALBERT

Partiendo de las reflexiones de Albert Camus sobre cómo ejercer el oficio de periodista, el autor lanza una propuesta basada en cuatro puntos: lucidez, desobediencia, ironía y obstinación. Aborda los grandes retos del periodismo actual, entre los que están la resistencia a las "fake news", todo ello con la finalidad de «construir un periodismo que sea capaz de transformar la in...

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AVICULTURA ECOLÓGICA DE PUESTA

GARCÍA-MENACHO OSSET, VICENTE

Con esta monografía se quiere contribuir al saber práctico, a la conservación y mejora de razas autóctonas de gallinas, a la preservación del sistema y cultura tradicional, y todo ello de una forma sencilla para que el avicultor ecológico de puesta, pueda tener un manual de consulta y fuente de información valiosa, que le ayude a desarrollar con éxito la producción ecológica de...

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LA TIRANIA DE LAS NACIONES PANTALLA

BLANCO DE LA CRUZ, JUAN CARLOS

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ESPAÑA Y LA GEOPOLÍTICA DE LAS RENOVABLES

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GOBERNANTA,LA NE

MESALLES,LLUIS

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PROMOCIÓN DEL TURISMO RURAL EN LA SIERRA MORENA DE CÓRDOBA

CAÑAS MADUEÑO, JUAN ANTONIO / RUIZ AVILÉS, PEDRO

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PRENSA EN LA SEGUNDA REPÚBLICA ESPAÑOLA, LA

SINOVA GARRIDO, JUSTINO

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INTELIGENCIA ARTIFICIAL, ÉTICA Y COMUNICACIÓN

VENTURA POCINO, PATRÍCIA

Desde la comunicación podemos contribuir a la gobernanza de la inteligencia artificial cuestionando determinadas narrativas que describen la tecnología como competidora y mejoradora de la persona, y que promueven la automatización de la actividad humana con productividad y la eficiencia como único criterio. Sacarle el mejor partido a la inteligencia artificial pasará también po...

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SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANT

MESAS MAESTRA, BEATRIZ

Objetivos - Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. - Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes. Co...

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20,49 €

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PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR. HOTR0208 - OPERAC

CHARQUERO GÓMEZ, MATILDE LAURA

Objetivos - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones reci...

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29,95 €

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DIME QUE COMES Y TE DIRE (FG)

GARCIA-OREA HARO (@BLANCANUTRI), BLANCA

Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de...

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SISTEMA TURISTICO, EL

CASANUEVA ROCHA, CRISTOBAL / GALLEGO AGUEDA, MARIAANGELES / RODRIGUEZ SERRANO, MARIA ANGELES / SANC

El turismo es un fenómeno muy complejo y poco apropiado para acercarse al mismo desde una única perspectiva o con una visión estrecha de lo que están haciendo y pueden hacer los distintos actores. Esa complejidad propia del turismo debe ser abordada con un conocimiento más detallado de los distintos actores que ocupan los papeles más destacados en el desarrollo de la actividad....

Disponible 24/48 horas

24,50 €

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LEY DEL PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO COMUN DE LAS ADMINISTRACIONES PUBLICAS

EDITORIAL TECNOS

Esta nueva edición recoge el texto de la Ley del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, Ley 39/2015, totalmente actualizado y puesto al día conforme a la más reciente jurisprudencia y legislación. En él, se establece una regulación completa y sistemática de las relaciones entre las Administraciones y los administrados, tanto en lo referente al ejer...

Disponible 24/48 horas

13,50 €

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BELLEZA GREEN

CRISTINA CARVAJAL

"Este libro no solo transformará tu manera de comprar y consumir cosméticos, sino que también te empoderará para influir en un cambio positivo en el planeta. Al comprender la ciencia detrás de la cosmética, podrás tomar decisiones informadas que maximicen los beneficios para tu piel. ...

Disponible 24/48 horas

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DESÓRDENES INFORMATIVOS (LIBRO IBD)

"LÓPEZ, GUILLERMO / VALERA, LIDIA"

"El fenómeno de la desinformación constituye no solo un desafío para la democracia, sino también para la profesión periodística. La llegada de Internet ha producido un contexto caracterizado por una enorme complejidad comunicativa y las redes sociales han abierto la posibilidad de producir y difundir información sorteando el clásico papel de los medios de comunicación como inte...

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23,90 €
LEY DEL PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO COMÚN DE LAS ADMINISTRACIONE

EDITORIAL TECNOS

Esta nueva edición recoge el texto de la Ley del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, Ley 39/2015, totalmente actualizado y puesto al día conforme a la más reciente jurisprudencia y legislación. En él, se establece una regulación completa y sistemática de las relaciones entre las Administraciones y los administrados, tanto en lo referente al ejer...

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YA ESTOY ESCRITO

PELÁEZ, JOSÉ F.

´José F. Peláez lleva escribiendo diez años en medios como ABC, El País, El Español o en su blog: «Magnífico Margarito». Diez años de desvaríos, digresiones y análisis políticos y no tan políticos de uno de los mejores observadores del presente. ...

Disponible 24/48 horas

19,90 €

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LPAC VERSIÓN MARTINA

VALERA, VICENTE

En esta obra, Vicente, junto a la diseñadora gráfica Cinthia Moure, ofrece una versión fácil estudio y totalmente actualizada de la Ley 39/2015, de 1 octubre del Procedimiento Administrativo Común, al objeto de favorecer el empleo de la memoria visual, algo tradicionalmente poco empleado en el mundo jurídico. Como bien es sabido esta norma tiene un papel destacadísimo en la tot...

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INSTALACIONES SOLARES FOTOVOLTAICAS

GARCIA MARTIN, PEDRO FRANCISCO

En este libro se desarrollan los contenidos del módulo profesional de Instalaciones solares fotovoltaicas, incluido en el segundo curso del ciclo formativo de grado medio Instalaciones Eléctricas y Automáticas, según el Real Decreto 177/2008, de 8 de febrero. Esta obra se presenta como una herramienta de trabajo que facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje conjugando conten...

Disponible 24/48 horas

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ARCADE CLASSICS ULTIMATE

SEGURA ALCALDE, ENRIQUE

La colección Arcade Classics alcanza nuevas cotas de grandeza con este tercer volumen, en el que una vez más nos volvemos a subir a la máquina del tiempo para viajar por las décadas en busca de los grandes clásicos del pasado como Missile Command, Dig Dug, Defender o Centipede, que posteriormente le pasaron el testigo a otras leyendas de las recreativas como Ghouls'n Ghosts, Bu...

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NUCLEARES: SÍ, POR FAVOR

FERNÁNDEZ ORDÓÑEZ, MANUEL

Una refutación de los mitos sobre la energía nuclear, fuente inagotable de bienestar y progreso La crisis energética desatada por la guerra de Ucrania ha servido para que salieran a relucir los defectos estructurales del sistema energético europeo. La necesidad de lograr una autonomía estratégica y de reducir la dependencia de los hidrocarburos rusos ha vuelto a poner sobre la ...

Disponible 24/48 horas

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TREBEP VERSION MARTINA

VALERA, VICENTE

En esta obra, Vicente, junto a la diseñadora gráfica Cinthia Moure, ofrece una versión fácil estudio sobre el Texto Refundido de la Ley del Estatuto Básico del Empleado Público, al objeto de favorecer el empleo de la memoria visual, algo tradicionalmente poco empleado en el mundo jurídico. Como bien es sabido esta norma tiene un papel destacadísimo en la totalidad de programas ...

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25,50 €
PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO. UF0049

DEL POZO AGUILAR, JOSÉ FRANCISCO

Objetivos - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del s...

No disponible

16,38 €
PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO

DEL POZO AGUILAR, JOSÉ FRANCISCO

Objetivos - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del se...

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16,38 €

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TEXTURAS 49: MUNDO EDITORIAL Y CULTURA DIGITAL

VARIOS AUTORES

En este número de Texturas se pueden encontrar textos de John B. Thompson, Valerie Miles, Mark Polizzotti, Jesús Ortiz, Paulo Cosín, Íñigo García Ureta, Marta Magadán-Díaz, Jesús I. Rivas-García, Enric Faura, Fernando Pascual, Jaume Balmes, Julián Viñuales Lorenzo y José Luis de Diego. ...

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18,00 €

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CUANDO TE DEJAN

JOAQUÍN LUNA

«No sabes cómo me alegra el día con su columna.», Juan Marsé «El escritor más divertido, brillante y mejor peinado de Barcelona.», Milena Busquets «Con ironía y elegancia, pone la lupa sobre las contradicciones de la autosuficiencia adulta y las paradojas de las relaciones.», Sergi Pàmies Durante la última década, Joaquín Luna se ha convertido en un personaje de ficción, la voz...

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17,90 €

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EL PAÍS MÁS FELIZ DEL MUNDO

MACARENA VIDAL / SARA ROMERO

La muerte de Kim Jong-il pilló al mundo por sorpresa. Sobre su sucesor, un joven de apenas treinta años y educado en el extranjero, recaían la responsabilidad de continuar el legado de la dinastía personalista de los Kim y la sombra de la duda sobre su capacidad de mando al frente de la ambiciosa cúpula del régimen de Corea del Norte. Diez años después, Kim Jong-un ha acelerado...

Disponible 24/48 horas

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