CERVEZA GUIA PRACTICA Y ELABORACION

CERVEZA GUIA PRACTICA Y ELABORACION

PENALVA, NURIA / EQUIPO EDITORIAL

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Editorial:
LIBSA
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-662-3644-7
Páginas:
128
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
3
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Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, expone casi científicamente sus ingredientes y el proceso de elaboración y presenta, una por una, las cervezas más singulares de los cinco continentes. ¡Salud!

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