CURSO DE COCINA TIANS

CURSO DE COCINA TIANS

WITZ, BENOIT

12,50 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
H. BLUME (GRUPO AKAL)
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-96669-66-6
Páginas:
72
Encuadernación:
Otros
Colección:
COCINA
12,50 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

- Pequeña historia de los tians
- La alcachofa provenzal
- Los nabos
- El hinojo
- La mozarella
- Los 10 secretos del éxito
- Las recetas
- Lista de la compra

Deliciosos gratinados ideales para combinar con frutas y verduras de temporada, se consumen calientes, templados o fríos, los "tians" son un auténtico regalo mediterráneo para degustar en nuestra mesa durante todo el año.

Artículos relacionados

  • SAL
    SAL
    KURLANSKY, MARK
    En la actualidad, su presencia en la mesa nos parece algo cotidiano. Sin embargo, la sal ha marcado nuestra civilización desde sus orígenes: moneda, motor de rutas comerciales, causa de guerras y base de imperios, ha sido un elemento clave de la historia. Kurlansky muestra cómo su producción impulsó avances técnicos y financió grandes obras, trazando así la evolución de la huma...
    Disponible en la librería

    22,90 €

    Comprar
  • SATISFRAIER
    SATISFRAIER
    DE JORGE, DAVID
    El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...
    Disponible en la librería

    21,90 €

    Comprar
  • LA MESA DONDE CABEMOS TODOS
    LA MESA DONDE CABEMOS TODOS
    G. DE JAIME, MARÍA
    Porque cocinar es otra forma de amar. María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se...
    Disponible en la librería

    23,90 €

    Comprar
  • VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBÓNDIGAS
    VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBÓNDIGAS
    BANYAI, BUNNY
    "A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor del mundo para encontrar las bolas de carne más exquisitas. ...
    Disponible en la librería

    21,95 €

    Comprar
  • MARTHA
    MARTHA
    STEWART, MARTHA
    "La gran Martha Stewart celebra su libro número 100 con una colección muy personal de sus 100 recetas más esenciales y personales, y los recuerdos que hay tras ellas. ...
    Disponible en la librería

    32,95 €

    Comprar
  • RECETAS CON AIRFRYER PARA GENTE SIN TIEMPO
    RECETAS CON AIRFRYER PARA GENTE SIN TIEMPO
    @BURPEE_VET, SARA CONDE @BURPEE_VET
    "Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá! ...
    Disponible en la librería

    22,90 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • CURSO DE COCINA: BACALAO
    CURSO DE COCINA: BACALAO
    WITZ, BENOIT
    De la mano de un prestigioso cocinero, el lector se iniciará en los distintos modos de preparar el bacalao fresco, un producto cada vez más presente en los mercados españoles. En recetas acompañadas por detalladas fotografías paso a paso, asequibles para cualquier aficionado a la cocina con independencia de su conocimiento práctico, se enseñan desde los secretos de un buen mar...
    Consultar disponibilidad

    4,95 €