WOK ASIATICO Y EUROPEO

WOK ASIATICO Y EUROPEO

COCINA IDEAL

7,50 €
IVA incluido
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Editorial:
TUTOR DRAC
Año de edición:
2006
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-96550-15-5
Páginas:
64
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Cocina ideal
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El secreto de la cocina asiática.
A través de este libro, el wok, utensilio de cocina procedente de China, entra en nuestra cocina. El wok nos permitirá cocinar con fuego vivo y de una manera rápida; además podremos cocinar con poco aceite y menos sal.
30 sencillas recetas muy variadas, para hacer en el wok: exquisitas verduras, originales pescados, deliciosas carnes y fantásticos postres.

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