Búsqueda de Editorial : EL PAIS AGUILAR / Colección : Gastronomía

7 resultados

  • COCINA EN CASA CON MARTÍN BERASATEGUI
    MARTÍN BERASATEGUI
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    16,50 €

  • LAS RECETAS DE LA FELICIDAD
    MANGAS HERNÁNDEZ, SANDRA
    Este libro no trata de hacer cocina para el día a día, casera ni para llevar en la fiambrera, es un libro dedicado a una cocina original para momentos especiales y de diversión y con un énfasis especial en la presentación de los platos. El lector podrá encontrar 77 recetas diferentes divididas entre dulces y saladas. Entre ellas hay algunos de los platos más famosos del blog de...
    No disponible

    9,95 €

  • OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO
    OBREGON FERNANDEZ, ALMA
    La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en un libro de cocina muy innovador. La historia de Alma, es muy curiosa. En 2010 se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoral y como no soportaba los interminables días sin sol empezó a hornear cupcakes y a contar sus experiencias en su blog, Objetivo: Cupcake...
    No disponible

    11,90 €

  • MARTIN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR
    MARTÍN BERASATEGUI
    Los domingos por la noche Berasategui -tres estrellas Michelin- deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín. En este recetario Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir mesa con su familia y todos esos amigos que se apuntan porque saben que es él quien guisa. ...
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    24,50 €

  • RECETAS PARA NOVATOS
    DONADA GUTIERREZ, LAURA
    Si tu idea de preparar la comida es la posición descongelar del microondas. Si el único nombre de utensilio de cocina acude a tu mente es abrelatas, no lo dudes: este es tu libro.Para esa multitud de chefs en potencia que se estrellan a la hora de descifrar los manuales de cocina, llega Cocina para novatos. Más de 150 recetas bien explicaditas y por sus pasos, con buen rollo y ...
    No disponible

    17,90 €

  • EL LIBRO DE COCINA MJG
    GIL DE ANTUÑANO, MARIA JESUS
    te libro es el manual de cocina del siglo XXI, ya que reúne toda la experiencia culinaria de María Jesús Gil de Antuñano para poner al día, con los medios actuales, la cocina tradicional hecha en casa.La obra consta de tres partes: La cocina y su entorno: equipo básico, cantidades, el valor nutritivo de los alimentos, la compra, la despensa, productos de temporada... Técnicas d...
    No disponible

    19,90 €

  • MIS RECETAS
    VARIOS AUTORES
    Hay muchos y muy buenos manuales de cocina, y se pueden encontrar excelentes recetas en multitud de publicaciones. Pero al final, el libro de recetas que más se utiliza es siempre el que cada uno escribe a lo largo de los años, incluyendo en él tanto los platos de creación propia como aquellos que vienen de la cocina de familiares y amigos.La finalidad de este recetario es que...
    No disponible

    20,90 €