COCINAR LOS INGREDIENTES JAPONESES

COCINAR LOS INGREDIENTES JAPONESES

A TODAS LAS PERSONAS QUE QUIEREN HACER UN CAMBIO EN SU RUTINA DE

CLEA

13,00 €
IVA incluido
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Editorial:
HISPANO EUROPEA
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-255-1847-8
Páginas:
108
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA BIO
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Recetas de cocina creativas y originales con ingredientes japoneses para cada día

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