GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADIC

GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADIC

DUCASSE, ALAIN

100,00 €
IVA incluido
Disponible 24/48 horas
Editorial:
AKAL
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-460-2330-2
Páginas:
736
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
BIBLIOTECA GASTRONOMICA
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