Búsqueda de Vinos y aceites

Ocio y tiempo libre / Gastronomía / Vinos y aceites (197)

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CONFESIONES DE UN SOMMELIER

DAVID SEIJAS

"Confesiones de un sommelier es un apasionado, contundente y divertido relato autobiográfico construido a través de una veintena de capítulos que recorren la vida y la trayectoria de su autor, David Seijas, el prestigioso y reconocido sumiller de elBulli, en el que narra su visión personal y más íntima sobre el mundo del vino, a partir de su experiencia en diferentes lugares y ...

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VIÑADORES:HIJOS DE LA TIERRA Y EL VINO

MUCHADA, ALEJANDRO

A través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profesional que otorga a esta figura de la viticultura artesanal. De una manera muy sencilla y accesible a todos los públicos, Muchada -él mismo aspirante a viñador en Sanlúcar de Barrameda- nos relata los...

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WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM

PUCKETTE, MADELINE / HAMMACK, JUSTIN

Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos in...

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30,00 €

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COMPRENDER EL VINO

PEDRO BALLESTEROS TORRES

Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales, las modas dan ventaja a nuevas zonas y la política establece el marco en el que se comercializará. Los vinos nos cuentan un pasado má...

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VINOS NATURALES EN ESPAÑA

GÓMEZ PALLARÉS, JOAN

Acércate a los viñedos y a las cepas con el menor ruido posible y descubre sus vinos más auténticos. Viaja por algunas de las bodegas españolas que respetan la naturaleza y ofrecen vinos a escala de las personas que los elaboran. Descubre los matices de la producción artesanal frente a la monotonía industrial. «Un vino natural es el que te habla, desde la copa, del artesano qu...

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EL VINO DE JEREZ Y SANLÚCAR

BECERRA GÓMEZ, ENRIQUE

Universalmente conocidos y comercializados en una infinidad de países, los vinos de Jerez y Sanlúcar son los más internacionales de la producción vinícola española desde hace siglos. Desde el Fino con su sabor seco, delicado y fresco, y su terrosidad única, hasta la Manzanilla que sólo puede producirse en Sanlúcar de Barrameda, ciudad enclavada entre el Atlántico y el río Guada...

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MANUAL DE CATA Y MARIDAJE DEL ACEITE DE OLIVA

UCEDA,M / MAZZUCCHELLI,I / AGUILERA,MARIA

Este manual aporta información precisa y sencilla, incluso para los no iniciados en el mundo del aceite de oliva, de cómo probar catar en el lenguaje técnico los aceites, y sobre todo de cómo interpretar las percepciones que el consumidor siente al degustar un aceite de oliva virgen; y de cómo maridar los distintos platos con las variedades de aceite más adecuadas. En genera...

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EL AMONTILLADO. TESOROS DE LAS BODEGAS MONTILLA-MORILES

Este volumen nos ofrece memorias y recuerdos personales a través de los cuales es fácil revivir las experiencias propias y evocar la luz de los amplios cielos y los colores de las suaves colinas de la campiña. Contiene también aspectos históricos que nos muestran cómo el hilo de oro de nuestro vino transcurre a lo largo de la historia y de algunos de sus más brillantes habitant...

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100 BODEGAS CENTENARIAS

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GUÍA PROENSA DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA 2024

PROENSA, ANDRÉS

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SUPERVINOS 2021

POVEDA BALBUENA, NURIA

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MANUAL DE VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA (N.E)

LÓPEZ, ALEJANDRE, MANUEL

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GUÍA DEL VINO COTIDIANO 2023 - 2024

OPUSWINE, S.L.

1.1WBXD 01.1 10000000000000000 ...

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100 MARCAS HISTÓRICAS DEL VINO ESPAÑOL

PLANETAVINO

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100 VINATEROS PARA EL FUTURO

PLANETAVINO

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15,00 €

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EL VINO EN 100 PALABRAS

PLANETAVINO

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100 CREADORES DEL VINO ESPAÑOL

PLANETAVINO

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15,00 €

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100 BODEGAS PARA EL FUTURO

PLANETAVINO

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100 FIGURAS HISTÓRICAS DEL VINO ESPAÑOL

PLANETAVINO

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100 HISTORIAS DEL VINO

PLANETAVINO

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100 COSAS QUE HAY QUE SABER PARA ENTENDER EL VINO ACTUAL

PLANETAVINO

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15,00 €

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REVISTA MI VINO Nº 292 MARZO 2024

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REVISTA MI VINO Nº 293 ABRIL 2024

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REVISTA PLANETAVINO Nº 114 JUNIO/JULIO 2024

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REVISTA PLANETAVINO Nº 113 ABRIL / MAYO 2024

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REVISTA PLANETAVINO Nº 112 FEBRERO / MARZO 2024

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REVISTA MI VINO Nº 295 JUNIO 2024

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REVISTA MI VINO Nº 296 JULIO-AGOSTO 2024

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PAPILAS Y MOLÉCULAS. EDICIÓN TAPA BLANDA

FRANÇOIS CHARTIER

"¿Qué vínculo hay entre la fresa y la piña? ¿Y entre la menta y el verdejo de Rueda? ¿Entre el tomillo y el cordero? ¿Y entre el romero y el riesling? ...

Disponible en breve

28,95 €

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ENOTURISMO Y RUTAS DEL VINO DE CASTILLA-LA MANCHA

ALICIA ESTRADA ALONSO

"¡Bienvenidos al viñedo más grande del mundo! ¡Bienvenidos a las rutas del vino de Castilla-La Mancha! ...

Disponible 24/48 horas

24,50 €

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